Навес для мангала или барбекю – неотъемлемый атрибут практически любой зоны отдыха, в которой отведено место для приготовления пищи. Исключение составляют гриль-беседки, где все находится под одной крышей. В остальных случаях приходится браться за самостоятельное возведение укрытия для источника огня.
В этой статье мы рассмотрим недорогие варианты простых навесов для мангалов – из поликарбоната, дерева и т. д. Также здесь есть пошаговое руководство по монтажу деревянной постройки.
Разновидности навесов для мангалов и барбекю
Ниже приведены четыре варианта укрытий для источника огня: два деревянных и два металлических.
Деревянные навесы для барбекю и мангала
Самый простой вариант – деревянный или металлический навес для мангала, монтированный к стене дома. Пристройка собирается быстро, самостоятельного фундамента или сколько-нибудь серьезного основания не требует. Строится такой навес для барбекю своими руками в буквальном смысле из подручных материалов. Это могут быть обрезки бруса, досок, ветви деревьев и т. д. Дополнительно потребуется небольшое количество метизов для крепежей.
Обратите внимание: единственный недостаток такого навеса для барбекю или мангала – его нельзя монтировать к деревянным домам. Это связано с тем, что источник огня будет находиться непосредственно под стеной, а, следовательно, она должна быть жаростойкой. Кроме того, постройка не может находиться вблизи окон, вентиляционных отдушин и наружных блоков кондиционеров.
Если дом деревянный, то построить отдельно стоящий навес для мангала на даче своими руками будет лучшим решением. Такая конструкция немного сложнее, массивнее и потребует организации фундамента, в отличие от укрытия для барбекю, описанного выше, – оно устанавливается на отмостке дома. Однако тут есть и свои плюсы – не нужно думать о том, что дым от печи барбекю будет затягиваться в жилые помещения через окна или систему вентиляции.
Постройки из металла
Также навес над мангалом своими руками несложно собрать из алюминиевого профиля в сочетании с поликарбонатом. Конструкция получается легкая, времени на сборку уйдет минимум, а инструментов, кроме шуруповерта и болгарки не потребуется. Боковые стороны забираются поликарбонатом или оставляются открытыми. При желании такое укрытие можно сделать сборным или переносным – тут все зависит от его размеров и наличия/отсутствия фундамента.
Обратите внимание: поликарбонат – это пластик, хоть и с высокой устойчивостью к перепадам температур. Поэтому часть крыши, находящаяся непосредственно над источником огня в барбекю или мангале должна быть не менее чем в 1,5 метрах от емкости с углями.
Следующий вариант навеса для барбекю на даче, который мы предлагаем вам рассмотреть, собирается также из металлических труб или профилей. Его главное отличие от предыдущего – конструкция крыши. Она двухъярусная, причем из первого уровня во второй сделано отверстие – своего рода дымогон. Кровля при этом может быть любой – из поликарбоната, черепицы, дранки, полиэстера и т. д. Подойдет для высоких печей барбекю со встроенной кухонной зоной.
Строим укрытие для мангала/барбекю своими руками
Ниже мы рассмотрим монтаж деревянного навеса для мангала или барбекюшницы, на четырех или шести опорах, под крышей с отверстием для трубы. Самая длительная часть строительства – устройство фундамента: на его застывание потребуется 3-4 дня. Само укрытие монтируется за один рабочий день.
Подготовительные работы
Создание навеса над барбекю является пусть и не слишком масштабным, но все-таки строительством. Поэтому для начала придется сделать эскиз, а уже по нему – чертеж со всеми размерами. После на основании чертежа рассчитываем и приобретаем/отбираем нужные материалы. Для примера возьмем деревянную постройку на 6 столбах. Материалы:
- 6 брусьев сечением 10х10 см – для опор.
- 4 бруска сечением 10х4,5 см – для поперечных балок.
- Бруски сечением 10х4,5 см – для продольных несущих. Количество зависит от длины постройки, при условии, что располагаться несущие должны в 80-110 см друг от друга.
- Узкие доски для создания обрешетки – если того требует кровельный материал.
- Кровельный материал.
- Несколько полос жести для создания трубы и «юбки» для нее.
- Закладные детали для фиксации бруса в бетоне.
- Цементно-песчаная смесь для заливки фундаментных столбов.
- Метизы для скрепления элементов между собой.
Для удобства строительную площадку следует разметить с помощью системы колышков и шнура.
Заливка фундамента, установка опор и создание крыши
Откапываем ямы под фундамент – на глубину 50 см и диаметром 30-35 см, на дно засыпаем щебень (10 см). Подготавливаем цементно-песчаный раствор (3 к 1) и заливаем его внутрь. Закрываем ямы целлофаном и оставляем на 3-4 дня, до полного застывания бетона. Желательно по краям организовать небольшие (около 10 см) борта из досок и целлофан укладывать уже на них – во избежание затопления ям в случае дождя.
В застывший бетон вкручиваем закладные детали, а уже к ним крепим столбы будущего навеса над мангалом. Этот этап контролируем при помощи уровня. На опоры, по коротким сторонам постройки, монтируем поперечные балки, а уже на них – продольные несущие. Далее можно приступать к креплению обрешетки и настиланию кровельного материала. Обязательно оставляем в крыше проем под дымогон.
А теперь об устройстве дымогона. Он выкраивается из жести, на которой заранее рисуется «выкройка» по чертежам. Труба должна начинаться в 60 см над мангалом или барбекю и заканчиваться в 50 см над уровнем кровли. Над трубой надо сделать защиту от дождя – так же из куска жести, сложенного под небольшим углом. На схеме внизу вы можете посмотреть пример такой конструкции.
Обратите внимание: вокруг дымогона над бербекю, если только крыша не покрыта стальным профлистом, обязательно делаем «юбку» из жести. Она должна опоясывать трубу по кругу и иметь в ширину около 30 см. Внутренний край «юбки» делаем нахлестом (10 см) на дымогон. Все швы изолируем подходящим по составу герметиком.